PASTA BÖREK FIRINI PB2M-88
Pişirme yüzeyi için ısının homojen dağılımını sağlayan özel fırın taşı
Pasta ,Börek ,Baklava ve Çeşitli Unlu Mamül Pişirimleri için ideal kullanım
Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklık ve nemi ayarlanabilir Mayalama Kabini
Kazan içi ısı kaybını en aza indiren izolasyon sistemi
Katlara özel manuel sıcaklık göstergesi ( Termometre )
Buhar Salınımı ( Opsiyonel )
Ayarlanabilir Ön Üst ve Alt IsI Kontrolü
Sıcaklık ve Buhar her kat için farklı pişirimlere göre ayarlanabilme özelliği
Gizli Rezistans ( Pişirim tercihlerine göre istenildiği taktirde Açık Rezistans üretilebilir.)
Emniyetli Termostat
Paslanmaz Çelik Gövde
Aydınlatma lambası ve Geniş gözetleme Camı
Açma/Kapama Anahtarı
Kapasite
4 + 4 / Ø 40 cm.
2 + 2 / Ø 40 x 60 cm Tepsi
2 + 2 / Ø 40 x 80 cm Tepsi
İç Ölçüler
2 x 84 x 84 x 18 cm
Dış Ölçüler
126 x 104 x 40 ( Kat ) cm
126 x 104 x 185 ( Toplam ) cm
Mayalama Kabini
120 x 90 x 90 cm
14 Ad / Ø 40 x 80 cm Tepsi
Güç
7,5 + 7,5 kW 3F+N AC 400V
Ağırlık
350 Kg
Endüstriyel mutfaklarda,pastanelerde,börekçilerde,restaurantlarda kullanılan Gmg Pasta Börek Fırını Satış Telefonu 0212 2370749-2370750-2370751-2370759